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농수해양학

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Preparation and Functional Properties of Dendropanax morbiferus Kombucha

한국식품위생안전성학회 Jie Rong, Ki-Bae Hong, Yun Jae Cho, Sung-Soo Park

농수해양일반| 2024.01.29| 7페이지| 4,000원| 조회(20)

antioxidant, Fermentation, Anti-inflammati..

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미생물 생장 예측모델과 반응표면분석법을 이용한 Vibrio parahaemolyticus의 신속 증균배지 개발

한국식품위생안전성학회 서연희, 이소영, 김은지, 오세욱

농수해양일반| 2024.01.29| 8페이지| 4,000원| 조회(22)

Development, Vibrio parahaemolyticus, Rapi..

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밀키트(가정간편식) 중 농산물의 잔류농약 안전성 조사

한국식품위생안전성학회 송성민, 선유정, 서현정, 한현호, 이가혜, 김정임, 김명희, 허명제, 권문주

농수해양일반| 2024.01.29| 7페이지| 4,000원| 조회(21)

pesticide residues, Agricultural products, Meal-kits

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국내 온라인 유통 복어 제품의 종판별 및 표시사항 모니터링 연구

한국식품위생안전성학회 이지영, 김건희, 강태선

농수해양일반| 2024.01.29| 12페이지| 4,300원| 조회(29)

DNA barcoding, species identification, Puf..

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가열조리에 따른 냉동식품의 아크릴아마이드 함량조사

한국식품위생안전성학회 이유진, 김명길, 권혜정, 배호정, 임경숙, 백은진, 이명진

농수해양일반| 2024.01.29| 7페이지| 4,000원| 조회(37)

Acrylamide, French fries, LC-MS/MS, Frozen ..

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고추씨 기름의 잔류농약 모니터링

한국식품위생안전성학회 손미희, 김재관, 이유진, 김지은, 백은진, 김병태, 박명기, 박용배

농수해양일반| 2024.01.29| 6페이지| 4,000원| 조회(42)

residual pesticides, Pepper seed oil, Pepp..

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경기서부지역 로컬푸드 잔류농약 실태조사

한국식품위생안전성학회 손미희, 김재관, 이유진, 김지은, 백은진, 김병태, 이성남, 박명기, 박용배

농수해양일반| 2024.01.29| 7페이지| 4,000원| 조회(29)

Local Food, residual pesticides

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국내 온라인 유통 새우 제품의 종판별 및 표시사항 모니터링 연구

한국식품위생안전성학회 김건희, 이지영, 강태선

농수해양일반| 2024.01.29| 12페이지| 4,300원| 조회(32)

DNA barcoding, species identification, Foo..

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팽이버섯 재배 현장에서 Listeria monocytogenes의 성장을 억제하기 위한 살균 처리 기술 개발

한국식품위생안전성학회 박경민, 이수빈, 정도영, 최송이, 황인준, 김세리

농수해양일반| 2024.01.29| 9페이지| 4,000원| 조회(34)

Flammulina velutipes, Listeria monocytoge..

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추출 방법에 따른 명일엽과 돌미나리 착즙박의 정미성분 및 항산화 특성

한국식품위생안전성학회 이현정, 유하나, 이현규

농수해양일반| 2024.01.29| 11페이지| 4,200원| 조회(33)

Angelica keiskei, Oenanthe javanica, By-pr..

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