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소개
경상국립대학교 일본문화의이해
중간고사 대체
'재미있는 일본이야기' 교재 요약 과제입니다
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<줄거리요약> 제1장은 스시이다. 현지에는 저렴한 곳부터 한끼에 34만 원 정도인 곳까지 있는데 이들의 공통점은 패스트푸드라는 것이다. 그 탄생은 세계 최대의 소비 도시인 에도에 긴 시간이 드는 음식이 맞지 않는다는 것에서 시작됐다. 한국인은 일본 만화 미스터 초밥왕의 ‘장인정신’에 주목했다. 이때 장인정신은 접객하기까지 15년의 경력이 필요하며 이러한 일을 대를 이어가며 한다는 것을 말한다. 스시 식자재 중 참다랑어는 멸종 위기로 규제가 시도됐지만 결과적으로는 이루어지지 못했다. 제2장은 가부키이다. 가부키 배우 이치가와의 가정사가 큰 주목을 받은 것처럼 일본의 가부키에 대한 관심은 매우 크다.참고자료
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