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[영양사 국가시험 대비] [기출중심] 영양학/생화학 탄단지 주요대사 회로

영양사 국시 영양학 생화학 파트의 기출문제 해설 및 관련 교재내용을 한번에 묶어 정리한 자료 입니다. 자주 틀리는 문제에 대한 대사/소화 요약자료 이기 때문에 없는 내용이 있을 수 있으며, 첫 페이지 회로 합본에 지방 대사는 넣지 않았습니다. 이 부분과 자료 중 생략된 부분은 필요에 따라 펜 등으로 추가 바랍니다.
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최초등록일 2020.10.03 최종저작일 2020.09
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[영양사 국가시험 대비] [기출중심] 영양학/생화학 탄단지 주요대사 회로
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    소개

    영양사 국시 영양학 생화학 파트의 기출문제 해설 및 관련 교재내용을 한번에 묶어 정리한 자료 입니다. 자주 틀리는 문제에 대한 대사/소화 요약자료 이기 때문에 없는 내용이 있을 수 있으며, 첫 페이지 회로 합본에 지방 대사는 넣지 않았습니다. 이 부분과 자료 중 생략된 부분은 필요에 따라 펜 등으로 추가 바랍니다.

    목차

    1. 대사 합본(효소 및 촉진 저해제 등 세부사항 생략)
    2. 오탄당인산회로
    3. 해당과정/당신생과정
    4. TCA회로 및 ATP 계산
    5. 코리회로/알라닌회로
    6. 중성지방 분해과정과 베타산화(편의상 회로화)
    7. 중성지방 합성 (지방산 생합성의 a/2-1은 합성횟수)
    8. 단백질 소화(키워드 중심, 직접소화는 빨간색)
    9. 알파 케토산의 대사(TCA 회로)
    10. 비필수아미노산 합성
    11. 요소회로

    본문내용

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    참고자료

    · 한국식품영양관련학과 교수협의회, 영양사 요점정리 제21판, 문운당, p.10-68
    · 이주희 외 4인, 대사를 중심으로 한 생화학, 교문사, p.166-174
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