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Longman Academic Reading Series 3 자체해석본 (챕터3-리딩1)

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최초 등록일
2018.07.11
최종 저작일
2018.07
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소개글

Longman Academic Reading Series 3 chapter 3-1

챕터3의 첫 번째 내용입니다.

마이클폴란과의 인터뷰에 관한 해석입니다.

목차

없음

본문내용

1. 인터뷰어 : 좋아요, ‘Food Rules : An eater’s manual. (책이름입니다) 규칙이 뭐죠?

2. 폴란 : 음, 거기엔 64개가 있는데요, 그것들은 매우 단순합니다. 그들은 크고, 주된 메시지를 요약하고 있어요. 이를 테면 음식을 먹는 것, 많이 먹지 않는 것, 식물성 음식을 더 먹는 것 이렇게요. 내가 말하는 것은, 영양과학적인 전체 체계를 말하는 것이죠, 당신이 정말로 이것을 보자고 할 때, 당신이 알고자 하는 모든 것이 있습니다. 말하기는 쉽지만 행하기는 어렵죠.

3. 인터뷰어 : 영양적인 산업 단지가 무엇을 의미하나요?

4. 폴란 : 언제든지 영양사들은 새로운 것을 발표할 때, 산업에서는 더 많은 음식을 사람들에게 팔기 위해 ‘이것’을 사용하죠. (여기서 이것은 영양적인 산업 단지입니다.) 우리 시대 때의 좋은 예로 low-fat 캠페인이 1970년대에 상원의원 조지 맥거번의 리더십 지도 하에 정부에 의해 시도되었죠.

참고 자료

Longman Academic Reading Series 3 chapter 3-1

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