식생활과 건강 족보

*정*

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* 체중 80kg의 사람이 24시간 동안 분해할 수 있는 알코올 양은?
정답 : 192

* 용어의 설명이 잘못된 것을 고르시오
정답 : 백혈병은 백혈구의 세포에 발생하는 것이다.

* 발암석 식품첨가제가 아닌 것은?
정답 : 스테비오사이드

* 심장이 한번 수축하면서 혈액이 심장으로부터 뿜어져 나오는 혈액 양은?
정답 : 80cc

* 과도한 음주가 니아신의 결핍을 초래하면서~
정답 : X

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1번 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 ~ 산성식품에 해당한다.x2번 유도지질을 모두 고르시오.1. 지방산 2. 글리세라이드 3. 왁스 4. 스테로이드 5. 고급알코올답 1. 지방산 4. 스테로이드 5. 고급알코올3번 동맥경화증의 예방을 위한 식사지침이 아닌 것을 모두 고..
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조사를 통해 건강한 사람들의 영양소 섭취수준을 기준으로 정한 값이다.2 ... )*** 상한섭취량은 인체건강에 유해영향이 나타나지 않는 최소 영양소 섭취기준
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1. 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오.➀ 고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소➁ 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해➂ 수용성 섬유소는 배변에 좋고 불용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사➃ 식품의 기호성을 증진➄ 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소근거 :..
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1. 상피세포 안팎의 농도 기울기에 의한 흡수로서 운반체가 있고 지질, 수용성, 지용성 비타민 등대부분의 무기질 흡수는 단순 확산에 의해 일어난다. x2. 입안과 식도 사이에 있는 소화기관으로 공기와 음식물이 통과하는 통로를 식도라고 한다. x3. 에너지 대사, 지방합..
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2020년 1학기식생활과 건강 기말 족보1. 다당류인 전분을 섭취 ... 에서 사람의 건강유지에 중요한 역할을 하며 유익한 작용만 하는 균은?답: 5
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1. 뇌졸중의 위험률을 18%에서 최고 30%까지 감소시키는 효과가 있는 것은 비타민 B의 일종으로 folic acid이다. o2. 체중 70kg의 사람이 24시간 분해할 수 있는 알코올 양은 몇 g인가?① 108② 168③ 120④ 144⑤ 1803. 금단 증상이 아..
식생활과건강 중간 족보 8페이지

의 수축작용8. 다음 중 문화가 식생활에 미치는 영향에 대한 설명으로 옳 ... 적 요해 새로운 식생활 문화가 형성될 수 있다.3) 조리법, 상차림, 먹 ... 가공 및 저장기술의 발전에 따라 새로운 식생활 패턴이 형성되기도 한다.9
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조리하지 않을 경우 재동결해야 한다.6. 균형된 식생활을 위한 “식품구성 ... 필요14 비만 예방을 위한 올바른 식습관 (((소아비만1) 제때에 ... -편식 x3) 알맞게 -과식 x15 소아비만과 올바른 식습관1) 굶기x, 1
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