1. 극성과 용해도
극성과 용해도 사이의 관계를 설명하기 위해 엔탈피 변화에 대해 살펴보았다. 용해 현상은 크게 3단계를 거쳐서 일어나며, 용매와 용질의 극성 여부에 따라 용액 형성 여부가 달라진다.
2. 스테아르 산의 단분자층 형성
계면활성제인 스테아르 산은 극성을 띠는 부위와 그렇지 않은 부위가 동시에 존재하여, 물에 풀면 극성 부위는 수면에 가까워지고 비극성 부위는 멀어지면서 단분자층을 형성한다.
3. 단면적 계산
단면이 원형, 타원형, 그 외의 경우에 대해 단면적 계산 방법을 설명하였다. 단면적 계산 시 실험에서 측정한 길이...
2025.01.09