1. 소화기계의 구조와 기능
1.1. 소화의 정의와 소화기계의 구성
소화란 음식물을 기계적, 화학적으로 분해하여 작은 분자로 나누고, 이렇게 분해된 물질을 세포막을 통해 흡수하여 영양분으로 활용하며, 남은 찌꺼기를 몸 밖으로 배출하는 과정을 말한다. 소화기계는 이러한 소화 과정을 담당하는 일련의 기관들로 구성된다.
소화기계는 크게 위장관과 부속소화기관으로 나뉜다. 위장관은 구강, 인두, 식도, 위, 소장, 대장으로 이루어져 있으며, 약 9m의 길이를 가진다. 부속소화기관에는 치아, 혀, 침샘, 간, 이자가 포함된다.
소화기...
2024.10.03