"녹차의기원" 검색결과 1-20 / 673건

• 

  [가공식품의 이해] 녹차의 기원 및 종류

  차란 말의 기원은 중국의 푸찌엔성과 광동성에서 유래 되었다. ... 서론 최근 녹차가 건강식품으로 알려지고 웰빙 열풍에 힘입어 녹차산업은 급격히 발전하고 있다. 1인당 녹차 소비량이 1991년에 8.5(ｇ), 1995년에 10.0(ｇ), 2000년에 ... 녹차에 대한 인기가 높아지면서 녹차를 음료수로만 마시지 않고 녹차를 이용한 아이스크림, 케?? 요구르트, 빵 등 여러 가지 응용상품들이 출시되고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  [차][녹차][커피][홍차][국화차][뽕잎차]차(茶)의 개념, 차(茶)의 기원, 차(茶)의 역사, 차(茶)의 전파, 차(茶)의 활용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 초대예절 분석

  차(茶)의 기원 차가 우리나라에 전래된 정확한 시기는 알 수 없다. ... 約》에서 확실한 기원을 볼 수 있다. 이 계약서에는 노예가 할 일중에 차를 사와 달여 대접하는 일도 있었다. ... 차(茶)의 기원 Ⅳ. 차(茶)의 역사 Ⅴ. 차(茶)의 전파 Ⅵ. 차(茶)의 활용 1. 주방 용품의 냄새 제거 2. 페인트 냄새 제거 3. 녹 방지 4.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  녹차의 효과

  05 대사정리 01 녹차의 기원 3 번 슬라이드 녹차의 효과에 앞서 녹차의 기원을 알아보겠습니다 . 4 번 슬라이드 ( 클릭 ) 여러분들도 커피 좋아하시나요 ? ... Contents 01 녹차의 기원 01 녹차의 기원 일상 속 차 그림출처 : pexels 내용 및 그림출처 : 스트레스 풀고 싶다면 …” 커피 대신 녹차 드세요 ”, 시사저널 , 2021.01.25 ... 녹차의 효과 해피캠퍼스 2022.03.00 Contents 01 녹차의 기원 02 녹차의 효과 03 마치며 ..

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 녹차식품 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0k

  녹차에 대한 이미지가 긍정적으로 바뀜에 따라 녹차식품이 소비자들에게 각광받고 있어 녹차를 활용한, 화장품, 삼퓨, 비누, 아이스크림 등 다양하게 개발되고 있다. ... 국민소득 향상에 따라 건강식품으로서 녹차의 기능성이 알려지면서 녹차의 소비가 늘어나 보성, 하동, 남해, 제주 등 남부지방에서 녹차산업이 급속한 성장을 보여 왔다. ... 녹차는 시간이 지나면서 향과 맛이 변화할 수 있다. 일부 녹차는. 일반적으로 녹차는 고온에서 오래 우려내는 것보다는 상대적으로 낮은 온도에서 짧은 시간 동안 우려내는 것이 좋다.

  방송통신대 | 10페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  차생활문화, A+받은 레포트(+사진포함)

  차의 기원 및 차나무의 형태와 번식방법?????????????????????????????????????????????????????????3 2. ... 반발효차 (부분 발효된 것) 황차 가장 발효가 안된 차라서 녹차의 맛과 비슷하다. ... 백차(부분 발효차) : 흰색 ② 녹차(불발효차) : 녹색 ③ 황차(부분 발효차) : 황색 ④ ?

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2020.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  보건영양(중간)_일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요. (1)

  또한, 차나무 잎으로 만들어 마시는 음료가 발달되었을 것으로 추정되는데, 이는 인류가 최초로 차를 마시게 된 기원으로 판단된다. ... 녹차 한잔에 함유되어 있는 카테킨의 양은 약 100mg 정도이며, 이는 아미노산 성분의 일종으로 녹차의 맛을 내는 작용에 일조하고, 더 나아가 뇌, 신경제 기능을 조절할 뿐만 아니라 ... 한편, 녹차의 색 그대로 녹차 성분이 되기 때문에 발효차에 카로틴, 엽록소, 서로 상이한 산화정도의 폴리페놀, 크산토필, 단백질 등의 품질이 다양하게 구성하는데, 그 중에서 엽록소와

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

  다운로드 장바구니
• 

  (A+ 받은 PPT) 오설록 티하우스 마케팅 전략 제안서

  직장인들의 월 평균 커피 지출 금액 커피 소비 강세 80% 대다수의 국민이 커피를 즐김 사회 문화적 환경 바나듐 기술 적용 오설록 티하우스는 제주에 다원 보유 기술적 환경 제주도 농기원이 ... 개 매장 자사 분석 잡지 발간 차에 대한 소비자 흥미 유발 차를 주제로 한 시와 구절 = 문화 공간이라는 인식 메뉴에 대해 쉽게 파악 가능 자사 분석 티 클래스 티 소믈리에 차의 기원 ... 오설록 티하우스 Team Number OOO 오설록 티하우스 도심 속 여유와 휴식을 제공하는 공간 현대적으로 재해석 된 차를 제공하는 녹차 전문점 환경 분석 거시적 환경 미시적 환경

  리포트 | 65페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.09.25 | 수정일 2022.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  (A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

  건조: 햇볕 아래 건조 전라남도 보성에서도 녹차를 응용한 여러 가지 음식들이 있습니다. 대표적으로 녹차 표고버섯 탕수육, 녹차 메밀전병, 녹차묵, 녹차밥이 있습니다. ... 어쩌면 그 차가 장수의 비결일지도 만큼 몇 대 째 장인정신을 가지고 차를 제다하는 사람들에 관해서도 소개되었습니다, 차의 기원지인 중국 윈난성에서 푸얼시 닝얼현은 보이차의 원산지입니다 ... 비비기: 녹차와 달리, 덖지 않아 산화 효소를 파괴하지 않고 수분을 날린 생엽을 비벼 조직 세포만 파괴하여 발향을 돕는다. 3.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  국·내외의 외식업체 한 곳을 선정하여 강점(Strength), 약점(Weakness), 기회(Opportunity), 위협(Threat) 요인을 분석한다.

  O'sulloc은 'Origine of sulloc, Only sulloc, Of sulloc cha'의 의미를 가지고 있는 브랜드로, 설록차의 기원이자 뿌리가 되는 제주도에서 설록차의 ... 티백 녹차, 가루녹차, 캔 녹차, 녹차 베지밀 등과 같이 녹차 제품을 쉽게 구매할 수 있기 때문에 전문화된 녹차 커리를 선보이는 강점에도 불구하고 시중에서 파는 타 녹차제품으로 대체 ... 오설록 티하우스 SWOT분석 ▶ STRENGTH(강점) - 녹차를 이용한 새롭고 다양한 메뉴로 녹차를 대중화 녹차를 이용한 다양한 음료와 먹거리를 개발하여 녹차에 대한 고정 관념을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  조선대학교 세계인의 기호음료와 문화 레포트

  윈난의 고차수와 원시림 등의 자생한 환경과 함께 DNA분석 역시 차의 기원이 윈난이다.부랑족의 차는 대나무 통 안에서 발효시킨 차를 만드는 방법과 함께 배앓이와 두통에 주로 사용한다 ... 찻잎을 넣어 밥을 한 솥밥을 녹차에 넣어 먹는 것과 녹차묵이 인상적이다. ... 마치 전남쪽의 보리굴비를 먹을 때 녹차를 함께 내주고 같이 먹는 것처럼 밥을 녹차물에 담궈 먹는 것을 볼 수 있었다. 일본의 차문화 소개다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

  다음중 맥주의 기원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... (1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징으로 옳은 것은?

  시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

  다운로드 장바구니
• 

  [일본학과] 2023년 1학기 일본어문장연습 기말시험 과제물(교재 1-15과 문화카페 중에서..)

  그것은 다도의 기원과도 관련이 있다.- 중략 - ... 잠시 자리에 앉아 녹차 한 잔 마시다 보면 마음이 편안해진다. 차는 단순히 마시고 즐기는 것에 그치는 것이 아니라 우리에게 또다른 가르침을 준다.

  방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  다도, 차의예절,차의 종류,기원, 차의분류, 성분, 효능,차 다구종류, 주의점

  이들은 인류 역사상 가장 먼저 차가 등장한 기록된 것으로 기원전 2700년경에도 차가 사용되었음을 짐작케 하는 대목이다. 2) 우리나라 차의 전래 (1) 삼국유사: 가야국 수로왕비 ... 개념의 차 둘째는 정신적인 개념의 차 물질적인 차는 끓인 물에 차를 넣어 차 원산지로서 차나무를 발견하고 세계에서 제일 먼저 찻잎을 사용한 나라이다.중국의 운남과 사천지방을 차나무 기원의 ... 돼지고기, 녹차라면 - 입욕제 활용 - 입안의 냄새 제거 - 신발 냄새 제거 - 화분의 비료 7.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  차나무 종자의 역사에 대해서 조사해서 서술하시오

  차나무의 기원 차나무의 기원설은 중국에서 기원됐는지 인도에서 기원됐는지에 따라 일원설과 이원설로 나누어진다. ... 국내 최초로 제품명을 갖춘 녹차 제품은 강진군 성전면 월남리 백운동에서 나온 옥판차와 금릉 월산차가 있는데, 우리나라의 차는 대부분 경상도와 전라도 이남 지방에서 생산되었다. ... 차 대신 숭늉이나 과일 껍질을 이용한 차들을 많이 마셨고, 다례를 행할 때도 녹차가 아닌 인삼차를 이용했다고 하는데, 이는 차 문화가 없어진 자리를 대신하기 위한 방법에서 나온 것이라

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  축제이벤트관광 ) 지역축제 분석 - 5가지 지역축제유형을 기초로 유형별로 각각 국내 축제(1개)와 국외 축제(1개)를 선택하여 축제의 기원, 개요, 목적, 기간, 행사 프로그램과 같은 내용을 기술하시오.

  따라서 차나무 재배에 완벽한 환경으로 평가받으며 예부터 하동의 녹차는 왕의 녹차로 불렸다. ... 축제의 기원을 거슬러 올라가면 본래 1973년 강진을 상징하는 금릉을 가리켜 ‘금릉문화제’로 개최되어 왔다. ... 축제이벤트관광 지역축제 분석 5가지 지역축제유형을 기초로 유형별로 각각 국내 축제(1개)와 국외 축제(1개)를 선택하여 축제의 기원, 개요, 목적, 기간, 행사 프로그램과 같은 내용을

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  이것을 토기에 받아먹기 시작한 것이 술의 기원. 술은 인류와 함께 자연발생적으로 생겨났으며 세계 곳곳의 화경에 따라 다양한 형태로 존재. ... 변함 - 녹차에 비해 농후한 맛은 덜하지만 녹차에 없는 향미를 지니게 됨. 3) 백차 - 차 잎의 싹에 흰 솜털을 갖는 품중 - 주산지 : 복건성과 호남성 - 덖고 비비고 주무르는 ... , 황차, 백차, 홍차, 청차, 흑차 1) 녹차 찻잎 속에 함유된 효소와 페놀(phenol) 성분의 산화 억제 >> 우리기에 편리한 모양을 잡고 건조함 - 고급일수록 신선한 녹색,

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화] 차(茶)문화로 알아보는 중국

  먼저 동양의 차(茶)는 기원 전 약 2700년 경 중국에서부터 시작된다. ... 역사 중국 전설에 의하면 신농(神農)이 100가지 풀의 맛을 보는 중은 기원전 약 2,700년경 전설 속의 왕이니, 차의 역사는 거의 5,000년 전부터 시작된 셈이다. ... 중국사람들이 평소 자주 마시는 차는 재스민차, 홍차, 녹차 등이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  불발효차인 녹차와 완전발효차인 홍차의 중간인 반발효차. 오룡차가 청차에 해당. ... 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다. ... 이 차는 녹차의 제조법과 비슷하게, 햇볕에 말려서 효소의 작용을 억제하는 쇄청 과정을 거친다. 그러므로 보이차는 홍차와 달리 잎 자체의 효소에 의해 발효된 것이 아니다.

  리포트 | 450페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  중화인민공화국, 중국 1) 중화문명의 기원 2) 지금의 중국 Ⅱ. 본론 2. ... 색깔: 녹차, 홍차, 청차, 백차, 황차, 흑차, 화차로 구분 ① 녹차 녹차는 찻잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 덖음으로써 발효가 되지 않게 만든 불발효차이다. ... 종교는 표면적으로는 불교, 도교, 회교, 기독교 등을 승인하고 있지만 기본적으로 무신론에 입각해 있다. 1) 중화문명의 기원 ?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  홍차이야기_홍차에 대한 모든 것

  기원 및 역사 홍차의 원재료인 차나무의 식물학적 기원은 약 6000만~7000만 년 전으로 추정된다. 차나무가 처음 식용된 시기는 BC 2737년경으로 추측된다. ... 다양한 차들 중에서 내가 제일 좋아하는 차는 녹차, 홍차, 보이차이다. ... 녹차나 보이차와 같이 효소의 작용을 중지시키는 쇄청 과정을 거치지 않기 때문에 잎 자체의 효소로 산화가 된 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.27

  다운로드 장바구니