"불고기" 검색결과 41-60 / 44,534건

• 

  우육(牛肉)의 불고기 조리시 과산화지질의 변화에 관한 연구

  한국유화학회 신덕규

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  우육지방질의 변화에 미치는 불고기 조미료의 항산화작용에 관한 연구

  한국유화학회 신덕규, 이용억

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 광양불고기
  기업보고서

  • 광양불고기 (보고서 6건)

  • 대표자명	박형준	사업자번호	219-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	-
    제공처

• 

  불고기발표최종

  불고기 contents 1. 불고기란 ? 2. 불고기 유래 3. 불고기 종류 4. 불고기 세계화 사례 1. 불고기란 ? ... 불고기 종류 서울불고기 서울식 불고기는 맛이 달며 국물을 자작하게 부어서 환동 불판에 각종 야채와 당면을 고기와 함께 넣어서 끓여먹는 음식 광양불고기 광양식 불고기는 얇게 잘라서 즉석에서 ... 사리원불고기 과일로 양념해 만든 전골형태의 불고기 사리원식 불고기는 평안도 사리원에서 피난온 사람들이 만들어먹던 불고기 이북음식답게 단맛 , 짠맛이 적으며 , 설탕을 적게 넣는대신

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.13 | 수정일 2015.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  불고기브라더스, 죠죠엔

  한국음식 가운데 외국인이 가장 좋아하는 음식은 '불고기' 라고들 한다. 우리나라에서도 삼겹살과 불고기는 양대 산맥을 이룰 정도로 많은 이들이 좋아하는 고기구이 음식이다. ... 외식창업프로젝트 : 불고기브라더스, 죠죠엔 Eating-out founding project : Bulgogi brother's, JoJoen 주제어(Key words) : 불고기( ... 가장 먹고 싶어 하는 한식순위에 불고기가 언제나 높은 순위에 랭크되어있었다. 2) 일본 야키니쿠에 의한 우리나라 불고기의 위기 남의 것을 연구해서 내 것으로 만드는 것은 세계 경쟁

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  지역 지역소상공인의 sns 마케팅 사례연구(고재영빵집/도나우불고기)

  제2절 연구목적상시근로자 5인 미만(광업, 제조업, 건설업, 운수업은 10인 미만)의 소상공인(중소기업청, 2012)은 사업체 기준으로 총사업체 대비 87.0%인 292만 개이며, 종사자 기준으로 총 종사자수 대비 38.1%인 5,677천 명을 차지하여 국민경제의 실핏..

  논문 | 100페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.08.31 | 수정일 2019.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  불고기브라더스

  본 론 외식 사업의 개요 한식 산업의 발전 배경 한식 산업의 현황 한식 산업의 경쟁 불고기 브라더스 메뉴소개 불고기 브라더스 이벤트 불고기 브라더스 왕십리점 불고기 브라더스 소개 외부 ... 불고기라는 메뉴에 차별화를 두고 퓨전화하여 신 메뉴를 개발한다면 국내/국외 고객들의 호기심을 자극할 수 있을 것이라고 생각 된다. {nameOfApplication=Show} ... = 월 1회 서비스 교육 직원 = 주 1회 전체 미팅 왕십리 Enter6내 30%의 점유율 차지 고객의 재방문 20% 유지 90%이상의 고객만족도 유지 판매율이 가장 높은 서울식 불고기

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  불고기 브라더스

  불고기브라더스 소개 본론 　1. 불고기브라더스의 경영 원칙 　2. 불고기브라더스의 마케팅 전략 　3. 불고기브라더스의 세계화 전략 　4. 불고기브라더스 SWOT 분석 결론 　1. ... 불고기 브라더스는 재료를 투명화, 정량화하고 있다. 불고기 브라더스는 적정식자재 코스트를 30-45%로 명확히 규정하고 있다. ... 또한 불고기 브라더스의 이름과 걸맞게 냉면 단위의 소비자이며 지불 능력이 그리 크지 않다.

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.30

  다운로드 장바구니
• (주)미성복어불고기
  기업보고서

  • (주)미성복어불고기 (보고서 6건)

  • 대표자명	정겨움	사업자번호	515-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	일반 음식점업
    제공처

• 

  불고기 브라더스 의 업계분석을동반한 전략과 총체적 분석.

  인,허가 제도에 대한 개설절차 불고기 브라더스 메뉴 불고기 브라더스 서비스 불고기 브라더스 답사 Ⅰ. ... 다섯째, 불고기 브라더스만의 인테리어이다. 불고기브라더스는 우리나라 전통음식인 불고기와 서양의 레스토랑의 개념을 접목시킨 업체이다. ... 불고기 브라더스 메뉴 4)사업성 분석 불고기 브라더스는 한식당으로써는 최초로 패밀 리 레스토랑을 표방하여 한식의 정형화를 시 도한 케이스이다.

  논문 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  프랜차이즈와 불고기브라더스

  VS 일반 고기집 불고기 브라더스와 일반 고기집의 차별화 전략은 '서비스'와 '시설'이다. ... 불고기 브라더스는 국내 소비자들에게 익숙한 동시에 외국인들에게도 한국의 대표음식으로 내세울 수 있는 불고기를 좋은 품질의 고기를 넉넉하게 제공한다는 것을 기본 콘셉트로 한국식으로 구워 ... 불고기브라더스의 비전은 세계로 뻗어 가는 신개념 한국식 레스토랑이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  불고기 브라더스 STP, 4P

  광양식 불고기 서울식 육수 불고기 한우 육회 비빔밥 돝솥 자연송이 비빔밥 ..PAGE:12 SWOT ..PAGE:13 SWOT 한식 최초 패밀리 레스토랑 전 메뉴 한우 사용 다양한 ... vs ‘일반 고기집’ 불고기 브라더스와 일반 고기집과의 차별화 전략은 = ‘서비스’와 ‘시설’ 고객에게 식사 이외의 만족을 느끼게 해주는 시설이나 서비스로 젊은층을 일반 고기집과의 ... 고급스러운 고기집의 선호도가 높은 편. ..PAGE:16 STP Targeting ‘불고기 브라더스’의 타겟층은 가장 많은 비율을 차지하고 있는 30대 ~ 40대 라고 할 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  불고기브라더스의 마케팅 전략분석

  ..PAGE:1 ..PAGE:2 ..PAGE:3 contents 불고기브라더스 선정 이유 불고기브라더스에 관하여 SWOT 현재 메뉴 구성 방문 후 느낀 점 메뉴개발 ..PAGE:4 ... 5인분 ..PAGE:18 고기의 느끼함… 시원하고, 가벼운 느낌의 후식 깔끔하게 입가심을 할 수 있는 후식 & 불고기브라더스의 컨셉에 맞는 후식 달콤하고, 시원하면서 한국적인 후식 ... 식전빵 부터 해서 다양한 찬거리들과 메인 요리인 불고기, 공기밥까지 거하게 진행되다가 뭔가 ??끝나버리는 느낌…???

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  서비스 무역(불고기 브라더스)

  브라더스의 해외진출을 선택하게 되었다. 2) 기업소개 불고기 브라더스는 국내 소비자들에게 익숙한 동시에 외국인들에게도 한국의 대표음식으로 내세울 수 있는 불고기를 좋은 품질의 고기를 ... 여러 업체들을 둘러본 결과 이티앤제우스가 운영하는 불고기브라더스의 매장 운영 시스템과 사업마인드가 적절하고 기업화 될 수 있다고 판단하여 아는 지인을 통해 불고기 브라더스에 노크를 ... 반면 불고기브라더스의 경우는 이찌방스시의 김동권회장의 캐나다 진출 문의에 자체 회사 내에서도 의견을 모으고 회의를 거친다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.09

  다운로드 장바구니
• (주)형제옛날불고기
  기업보고서

  • (주)형제옛날불고기 (보고서 6건)

  • 대표자명	김혁진	사업자번호	635-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• 

  불고기브라더스,불고기브라더스마케팅전략,불고기브라더스분석,한식의세계화전략

  - 고객 위주의 경험을 중심으로 불고기 브라더스 ? 인테리어 메뉴 서비스 불고기 브라더스 ! 불고기 브라더스 ? 패밀리 레스토랑 분류 중 한식 아이템을 메인 . 13 위권 . ... 불고기 브라더스 ? 불고기라는 음식을 그렇게 비싼 가격대로 받는데 … 얼마나 잘할까 ? 이렇게 비싼데 비싼만큼 푸짐하겠지 ? 저렴하고 친근한 레스토랑 일 것 같아 ! ... 조원들 대부분 경험하지 못했던 레스토랑 불고기 브라더스 ? 극과 극으로 나뉘는 평판 . - 좋아요 ! 안가요 !

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  Check-all-that-apply를 이용한 한국 및 중국인의 불고기에 대한 선호 및 비선호 요인에 대한 교차문화 연구

  한국식생활문화학회 강남이, 조수경, 이소민, 김광옥

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 음식 불고기에 관한 고찰 리포트

  본론 1) 불고기(Bulgogi)의 역사와 유래 2) 불고기(Bulgogi) 조리법 3) 불고기(Bulgogi) 조리 시 고려할 점 및 과학적인 원리 4) 불고기(Bulgogi)와 ... 돼지고기로 만든 것은 따로 돼지불고기라 한다. ... 본 글의 목적은 첫째, 불고기(Bulgogi)에 관한 이론고찰을 토대로 한국 전통음식인 불고기(Bulgogi)가 가지는 의미와 가치, 현황을 파악함으로써 불고기(Bulgogi)가 가지는

  리포트 | 12페이지 | 2,100원 (30%↓) 1470원 | 등록일 2013.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  불고기 브라더스 소개와 경영전략, 해외진출

  불고기 브라더스 - 목 차 - Ⅰ. 서론 1. 불고기 브라더스 소개 및 연혁 2. 중국 시장 5C 분석 Ⅱ. 본론 1. VMS 2. SWOT 분석 3. ... 불고기 브라더스 소개 및 연혁 1)10월 - 불고기브라더스 인천연수점 오픈 2012년 12월 - 해외 말레이시아 4호점 Mid Vally점 오픈 2013년 1월 - 해외 필리핀 5호점 ... Davao점 오픈 2013년 5월 - 불고기브라더스 판교아프뉴프랑점 오픈 2.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  생산-콩나물 불고기 포지셔닝

  ‘ 콩 나물 불 고기 ’ 운영방식과 개선방안 7 조 강지수 , 박세진 , 송연우 , 송호인 , 조택림 , 양원진 , 이재훈 , 이동은 목차 매장 소개 매장 프로 세스 문제점 인식 개선 ... 방안 매장 소개 콩 나 물 불 고기 현재 조리법에 대해서는 특허출원이 진행중일 정도로 철저한 준비 를 거쳐 탄생한 프랜차이즈 2008 년 성대 1 호점으로 탄생 현재 창업 3 년 ... 가격 인상에도 불구하고 메뉴가격 유지 ( 콩불 가격 동결 선언 ) 돼지고기 , 쌀 , 김치 모두 국산 만 사용 여기서 드는 의문점 차별화된 고급재료 인테리어 비용 비싼 가격 BUT

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.22

  다운로드 장바구니