"베이커리카페" 검색결과 41-60 / 1,745건

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  스타벅스 성공비결과 기업전략,마케팅전략 사례 및 스타벅스 향후전략방향 제언

  메뉴 구성에서도 커피와 베이커리라는 기본의 틀을 유지하면서 세분화로 차별성을 갖추려는 모습을 보인다. ... 그뿐만 아니라, ‘카페형’ 매장 운영 방식을 추구해 유동인구가 많은 지역에 넓고 쾌적한 공간을 설계해 랜드마크를 만들고,거기다 감미로운 음악과 편리한 와이파이를 제공함으로써 고객들이 ... 즉, 소비자들의 다양한 요구 수용은 물론 소비자들이 카페라는 공간에서 단순히 음료를 마시며 즐기는 편익 외에도 경쟁기업과는 차별화 된 새로운 편익을 제공하고 소비자들을 만족시키는 데

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.21

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  사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업

  인테리어 계획 (1) 시설설비 계획 커피와 음료를 만드는 공간은 오픈키친형태로 하여 손님들이 직접 볼 수 있도록 하고, 마카롱과 케이크를 만드는 공간은 안쪽에 베이커리실을 따로 확보할 ... 홀직원과 제빵사를 두고 제빵사는 베이커리를 담당하며 홀과 주방의 소일거리를 맡을 아르바이트생을 고용한다 또한 복잡한 홀을 관리하는 아르바이트생을 두고 테이블 정리 및 청소 담당을 맡긴다 ... 설문지 제작 (1) 영업전 설문 (고객정보 및 이용형태 설문) 1.고객님께서는 주 몇회 카페에 방문 하십니까?

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

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  수제초콜릿 전문카페 창업 사업계획서

  그밖에도 초코를 이용하여 만들 수 있는 베이커리류 - 초코 컵케익, 초코수프레, 초코 케익 등을 판매할 것이다. ... 멀리서도 눈에 띌 수 있도록 전광간판을 설치할 것이다. (4) 자재 구입계획 1) 주방기구류 : 냉장고, 미니오븐, 가스레인지, 커피 머신 등 2) 주방비품류 : 선반, 초콜릿 및 베이커리 ... 등등 - 황학동 중앙시장 4) 사무용품류 : 컴퓨터, 필기도구 등등 - 집에서 자체 조달 5) 인쇄물 및 청소도구류 : 명함 - 디자인 업체 의뢰 6) 식자재류 : 각종 초콜릿 & 베이커리

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.07.11 | 수정일 2022.07.27

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  비건디저트카페 사업계획서

  납품 - 망넛이네 : NO 밀가루, 우유, 계란, 버터 순식물성 빵을 판매하는 인터넷 베이커리 가게이다. ... 학번 성명 비건 디저트카페 창업 계획서 사업분야 요식업/카페 사업체명 veganing (비거닝) 사업명 비건디저트카페 1. 선정이유 1.1. ... 또한, 인스타그램과 같은 SNS계정을 개설하여 가게를 홍보하고 손님들과 교류하여 가게 이미지를 향상시킬수 있다. (2) 개인카페는 아무래도 프랜차이즈 카페와 달리 유리한 상권을 잡기에

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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  SPC 기업분석 리포트, 슬라이드노트 추가 설명 포함

  SPC 그룹의 해외 시장 - 파리바게뜨의 중국 시장 진출 PRODUCT 품질 측면 : 신선도 우위 심리적 측면 : 베이커리 카페 브랜드 네이밍 : 친숙함 04. ... SPC 그룹 분석 - 베이커리 중심 시장 수요 구조 및 전략 분야 02. SPC 그룹 분석 - 베이커리 중심 A . ... 따삐오 라는 브랜드의 인스토어 베이커리를 운영 인스토어 베이커리 - 백화점이나 호텔 , 대형마트 등에 입점해 빵을 제조하고 판매하는 것 2.

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.15

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  인생 100년 시대, 실버카페 창업을 위한 사업계획서

  7033, 9710, 9400 (파란색:간선버스, 초록색:지선버스, 빨간색: 좌석버스) 인사동 길은 남향 일방 통행로이기 때문에 백상기념관이 있는 안국동 교차로에 LG 25시와 크라운 베이커리 ... 우리가 설립하는 실버카페는 장년층부터 노인층에 이르기까지를 고객으로 하는 카페이다. 주로 카페하면 젊은이들의 모임의 장을 떠올리기 십상이다. ... 실버카페의 개념 고령자들이 호화롭지도 않으면서 밝고 편안한 마음으로 모일 수 있는 공간을 제공하는 카페.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.14

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  파리바게트 경영 마케팅 전략 분석(3C, PEST, SWOT, STP, 4P)

  미국시장 국내 베이커리 카페 트렌드를 적용 = 커피와 빵을 함께 즐길 수 있게 함 1 권역별 핵심 상권을 공략하여 브랜드 인지도를 높임 3 한국 근무 경험이 있는 전문인력과 미국 현지 ... 부문 1위 2022 베이커리 부문 국내 최초 Monde Selection의 Quality award를 수상 03 경영전략 – 1. ... SWOT 미시적 환경분석 선정이유 01 선정이유 국내 시장과 더불어 해외 시장에도 맞는 맞춤형 마케팅전략으로 글로벌 기업으로 진출하기 위한 전략을 구상해보고자 함 우리 나라 대표 베이커리

  리포트 | 32페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.12.13

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  트렌드에 맞는 레시피

  &카페경영 학 번 2019304076 성 명 정윤이 *과제의 이해도: 주제와의 적합성, 조리있는 표현력, 내용의 창의력 등을 평가한다. ... 곧 비건 베이커리, 알러지 프리, 글루텐 프리, 당뇨병, 아토피 환우를 위한 빵이 주목을 받을 것으로 예상됩니다. ... 트렌드에 맞는 레시피 평 가 점 수 과제 이해도 5, 4, 3, 2, 1, 0 과제 충실도 5, 4, 3, 2, 1, 0 점 수 과 목 명 제과실습I 담당교수 (인) 전 공 호텔베이커리

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.28

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  베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르의 베트남 진출 성공 분석. 국제 PR, 마케팅 전략을 중심으로.

  따라서 입소문을 잘 탈 수 있도록 프리미엄 카페형 베이커쥬르의 주요 공중은 프리미엄 베이커리와 카페형 공간에 대한 니즈가 있는 중산층 이상의 여성들이다. ... 이렇게 프리미엄 카페형 베이커리 전술을 통해 뚜레쥬르에서는 다른 베이커리와는 차별화된 고급지고 세련된 공간 경험을 할 수 있다는 메시지를 전했다. ㄴ. ... 한국에서도 프리미엄 카페형 베이커리의 주된 이용자가 여성들인 만큼, 베트남에서도 어느 정도 경제력이 있고 다양한 디저트를 맛보는 것을 좋아하며 카페형 공간에 대한 니즈가 있는 중산층

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.19

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  서비스경영 ) 서비스 기업 혹은 점포를 하나 선정하고 서비스 시스템을 분석한 후 문제점과 개선방안을 보고서의 형태로 제출

  특히 카페의 경우 정말 많은 카페들이 우후죽순 생길 정도로 높은 관심과 실제 창업으로 이어지고 있다. 그러나 카페의 경우도 굉13일에 개업한 수제 베이커리 카페이다. ... 업주 혼자 베이커리 및 음료제조, 판매까지 도맡아 운영하고 있으며 카페 내부에는 최대 수용인원이 8명 정도로 작은 카페이다. ... 또한 ‘당일 제작, 당일 소진’의 문구를 앞세워 개업한 ‘카페 OLY’는 매장 내에서 따로 베이커리를 제조하지 않고 미리 제조한 베이커리를 판매하기 때문에 소진했을 경우 고지된 영업시간보다도

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 (5%↓) 3135원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.10

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  오늘 또 카페 임찬호 작가 독후감

  세번째 카페맛집으로 신논현역 근처에 비건베이커리로서 노슈가, 키토베이커리를 지향하며 설탕과 밀가루가 없다는 파격적인 내용으로 노슈가 블루베리 케이크 사진도 보았다. ... 시그니처메뉴로 승부보는 카페, 깊고 진한 커피 한잔 생각나는 카페, 색다른 맛과 경험을 즐기는 이색카페, 달콤한 디저트 천국카페, 전통카페, 건강한 카페, 동네 카페, 애견동반 카페 ... 오늘 또 카페, 서울 임찬호 작가 독후감 #오늘또카페서울 #크루 #서울 #임찬호작가 #카페 #디저트 #서울카페 #에스프레소 #오츠 #오크라 #조앤 #북스타그램 취업준비생 시절에 카페투어를

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  대한제분 곰표의 PR 분석

  또한 MZ 세대는 새로운 경험을 중시하며 카페와 베이커리를 활발하게 이용하는 주 고객이고, 카페나 베이커리를 단순히 디저트를 먹는 곳이나 대화의 공간으로 여기기보다는 먼 곳에 있는 ... 카페도 특색 있는 유명한 곳이라면 직접 방문해 SNS에 인증, 소개를 하는 ‘성지순례’를 하며 특정 카페를 지인들에게 널리 전파하기도 한다. ... (자료 3) 표곰이 출처-곰표베이커리하우스 C.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.21

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  제과제빵의 미래

  베이커리와 커피를 함께 즐길 수 있는 카페형 매장도 인기이다. CJ의 「뚜레주르」는 고품격 베이커리 컨셉으로 「카페 뚜레주르」를 오픈했다. ... 대기업의 베이커리 카페 시장 진입도 눈에 띄고 있다. ... 메뉴와 즐길거리를 갖춘 베이커리 카페가 각광받고 있다.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  부산여행 일정표

  15:00마린어드벤처파크 제트보트더베이101영도 구경 16:00호텔 재정비민락회센터 회포장17:00이동 17:00저녁식사 먹고갈래싸갈래자갈치시장19:10-20:10공항 18:00아치베이커리숙소 ... )조식(숙소에서) 8:30-10:00"이동(지하철,버스)"이동체크아웃&테이블링&이동 10:00그리핀베이 호텔광안리 돼지국밥11:00부산대 톤쇼우 점심 송도 얼큰이칼국수/밀면광안리 카페 ... (차선책)이동 12:00송도케이블카광안리 해수욕장12:00-14:00허심청 카페(EL16.52)15:00해운대블루라인파크(미포~송정)이동 용궁 구름다리15:00-17:00송정 구경흰여울문화마을

  서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  파리바게트

  파리바게트는 까페풍의 감성적인 인테리어 공간과 감각적인 BI 그리고 기존의 테이크아웃 중심의 베이커리와는 완전히 차별화 된 이미지를 구축하며 현재 국내베이커리 시장 점유율 1위를 차지하고 ... 또한 파리바게트는 새로운 감각의 BI와 함께 까페풍의 감성적인 인테리어 공간을 마련하였으며, 기존의 Take-out형 베이커리와는 완전히 차별화된 이미지를 구축했다. 5. ... 또한 고객들 중에는 커리어 우먼이 많은 부분을 차지하며 현재 진행 중인 카페풍의 감성적인 인테리어 공간에 호의적인 태도를 가진다.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.02.22

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  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅,경영전략분석 및 뚜레쥬르 업계1위 도약위한 전략제언

  베이커리가 보편화 - 점차 서구화 되어가는 식습관 - 바쁜 현대인들의 빵 소비 성향 증가 (4) Threat - 베이커리 카페 형태의 경쟁 브랜드들이 과다하게 늘어나 경쟁이 심화 ... 원하는 베이커리, 카페, 레스토랑을 합친 복합적인 공간으로 거듭난다면, 더 많은 소비자의 다양한 욕구를 만족시킬 수 있을 것이다. ... 즐길 수 있는 카페형 매장운영을 업계 최초로 도입하였으며 유럽풍의 편안함과 함께 도시의 모던함을 표현하고 있으며 언제든지 편안하고 사랑스러운 매장을 만들자는 기업목표 아래 베이커리

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.04.18

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  파리바게뜨 기업 분석 (해외시장진출)

  카페형 매장 스타일 또한 하나의 경쟁력이 되었다. 뉴욕에는 빵을 파는 베이커리와 커피를 파는 카페는 많지만, 매장 안에서 빵과 커피를 함께 먹을 수 있는 곳은 없었다. ... 특히 편의점·카페와 무한경쟁 중이다. CU·GS25·세븐일레븐 등 편의점 ‘빅3’ 모두 최근 들어 프리미엄 베이커리 브랜드로 파리바게뜨를 위협하고 있다. ... 프랑스 파리 1호점인 파리바게뜨 ‘샤틀레점’ 성공의 힘입어 2호점 생미셸점 출점에 이르기까지, 한국의 독창적인 카페문화와 다양한 베이커리 메뉴들을 선보이며 긍정적인 현지반응을 얻고

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.03

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  뚜레쥬르 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  뚜레쥬르는 신선한 빵 뿐만 아니라 나무, 통유리, 조명 등을 이용한 밝은 인테리어로 따뜻한 카페의 분위기가 돋보이는 신개념의 카페형 베이커리 컨셉을 지향하고 있다. 2. ... 뚜레쥬르는 독 공격적 마케팅을 통해 누구에게나 친숙한 브랜드네임으로서 자리 잡았으며 새로운 감각의 까페풍의 감성적인 인테리어 공간을 마련하였으며, 기존의 Take-out형 베이커리와는 ... 뚜레쥬르 STP분석 (1) Segmentation 뚜레쥬르 소비자들 중 여성고객이 많은 부분을 차지하고 있으며 뚜레쥬르만의 까페풍의 감성적인 인테리어 공간에 호의적인 태도를 가진다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.31

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  SPC 그룹 파리바게뜨 국제경영전략 분석

  요즘 인도네시아의 젊은 사람들 사이에 카페에 여유롭게 앉아 사진을 찍고, 친구들과 공유하는 이른바 카페 문화가 깊게 자리잡고 있다고 한다. ... 및 카페사업으로 빠르게 사업을 확장하는 전략을 제안하는 바이다. ... 브랜드로, 1988년에 최초 런칭한 이후 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 처음 소개하고 발전시키며 대한민국 베이커리 시장을 선도해왔다. 1980년대 이전까지만 하더라도 빵은 간식빵

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.12

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  파리바게트의 해외시장 진출 성공 요인에 대한 고찰

  기존의 카페업계들이 사용하던 take-out 형에서 탈피하여 카페 베이커리라는 새로운 유형을 만들어 냈다. ... 미국 한국에서는 카페형 베이커리 매장의 형태가 대중적인데, 카페형 매장은 기존 주 메뉴와 운영형태에 커피나 음료 등을 취급하는 카페의 메뉴의 속성과 인테리어 등을 접목하여 구성한 복합매장 ... 이와 같은 방식은 공장에서 만들어진 제품을 그대로 매장에서 판매하는 중국 카페형 베이커리와의 변별력을 보여주는 전략점이라 할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.06.04

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