소개글
사회복지학-노인의 질병에 관한 주제의 레포트목차
1. 머리말2. 노화이론
(1) 노화의 정의
(2) 노화의 원인
3. 노인의 생리적 변화
(1) 감각기능의 변화
(2) 위 장관의 변화
(3) 체구 성분과 체중의 변화
(4) 내분비호르몬의 변화
(5) 면역기능의 변화
4. 노년기 질환의 종류
(1) 심혈관계 질환
(2) 신체적 질병
(3) 정신기능면의 질병
※ 노년기 우울증의 원인
※ 우울증의 치료
(4) 기타 노인성 질병
(5) 노인성 질병의 특징
5. 노인을 위한 식사법
(1) 지방과 단백질은, 식물성 2 : 동물성 1 섭취가 기본 (2) 야채, 섬유질의 식품을 더 많이 섭취 (3) 당분, 염분의 과잉 섭취는 금물 (4) 염분은 하루 8g 이하가 이상적 (5) 불평과 불만, 불안감은 소화액의 분비에 악영향
< 목 차 >
6. 질병의 예방과 치료에 이용할 수 있는 식품
(1) 심장질환 (2) 콜레스테롤에 도움이 되는 식품
(3) 고혈압과 관련되는 식품
(4) 뇌졸중에 관련되는 식품
(5) 암의 예방 및 치료
(6) 면역기능에 관련되는 식품
(7) 류마티스 관절염에 관련되는 식품
(8) 골다공증에 관련되는 식품
(9) 당뇨병에 관련되는 식품
(10) 간질환에 관련되는 식품
(11) 백내장에 관련되는 식품
(12) 저혈압에 관련되는 식품
(13) 노화와 관련되는 식품
6. 맺음말
※ 참고문헌
본문내용
1. 머리말한국사회의 고령인구도 하루가 다르게 늘어가고 있다. 2000년에는 65살 고령인구가 7%를
넘어섰으며, 오는 2022년에는 14%에 이를 것으로 예상된다. 즉 한국사회는 본격적인 ‘고령
사회’의 진입을 앞두고 있는 것이다. 한국의 이런 고령화 추세는 프랑스의 4.6배, 미국보다
는 3배 이상 빠른 것이다.
이러한 ‘장수사회로의 본격 진입’이라는 소식은 노인 질병의 심각성을 생각해보면 그저 반가워만 할 수 있는 일은 아니다. 65살 이상 노인 가운데 30% 이상이 두 가지 이상의 질병을 앓고 있고, 노인의 질병 보유율이 일반 국민 평균의 거의 두 배에 달하고 있다. 노년의 시간은 늘어났지만, 많은 수의 노인이 이 시기의 대부분을 질병으로 고통 받고 있는 것이다
그러나 건강한 식사와 생활습관은 노후에도 건강과 활력을 보장하는데 크게 기여할 수 있다. 장수마을이 발견되면서 어떤 특정 음식이 수명을 연장하는데 도움을 줄 수 있다는 희망을 갖게 했다. 또한 특정한 음식이 단순히 수명을 연장시켜주는데 도움을 주는 것뿐만이 아니라, 식품 안의 특정한 성분이 노화로 인한 노인들의 각종 질병을 예방하거나 치료하는데 도움을 준다는 것이 각종 연구 결과로 나타나고 있다. 따라서 본 레포트에서는 이와 같은 노인의 노화와 그에 관련한 각종 질병에 대한 예방과 치료에 도움을 주는 식품들에 대해 조사해보고, 아울러 노인의 노화에 따른 생리적 변화와 각종 노인성 질병에 대해 알아보도록 하겠다.
2. 노화이론
(1) 노화의 정의
생물학적으로 노화란 어떤 특정 연령에서 시작되는 것이 아니라 수정 당시부터 전 생애 기간 동안 지속되는 일련의 과정인 것이다. 노화는 나이가 들면서 질병 유발이나 사망의 위험성을 높여주는 불가피한 변화들의 축적이라고 할 수 있다.
늙는다는 것은 세포수가 감소할 뿐 만 아니라 남아 있는 세포들의 기능도 저하되는 것이다.
참고 자료
1)인터넷자료라파노인전문요양원 (http://www.rapha1004.co.kr)
http://www.tv-kor.com/noinhealth.htm
http://www.hani.co.kr/h21/data/L991004/1p8ma401.html
http://www.jeonnam.go.kr/noin/old_health01.htm
http://www.healthandbeauty.co.kr/main/menu3_2_9.php
2)저서
홍윤호 저, 2003 <<기능성 식품학>>, 전남대학교 출판부
안홍석 외 4, 2002 <<디지털 시대 영양과 건강>>, 성신여대 출판부
유춘희 외 3, 2000 <<현대인과 영양>>, 신광출판사
승정자 외, 1999 <<현대인의 건강을 위한 영양과 식생활>>, 청구문화사
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