실크로드의 경제, 오스만 투르크 제국의 경제

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오스만 제국은 역사 전체를 통틀어 압도적으로 농업 경제였지만, 토지가 풍부한 대신 노동력이 부족하고 자본이 빈약했다. 보통 80~90퍼센트는 농토에서 살면서 경작으로 생계를 유지했는데, 그들은 거의 언제나 가족 소유의 농지에서 농사를 지었을 뿐, 대농장인 경우는 거의 없었다. 농업은 여러 가지 간접적인 방법으로도 제국의 국고에 보탬이 되었다. 예를 들어, 18세기와 19세기에 수출품에 부과한 관세 수입이 있었는데 당시 수출품은 주로 농산물이었다. 유럽과 아시아 여러 지역에서 농가 구성원들은 집에서 만든 물건이나 상인들에게 물건을 받아 행상으로 나서기도 했다. 농촌 남성들은 이스탄불과 기타 멀리 떨어진 도시로 일하러 갔다. 요컨대 농업가구는 복합적인 경제 활동의 형태로 생계를 유지했다. 대부분의 경작자들은 소규모의 농지를 소유하면서 여러 가지 일을 했고, 작물과 축산물은 주로 가족의 소비를 위한 것이었다. 세 가지 주요 원동력들로 시장 지향의 농업 생산이 증가해했는데, 국내와 국제 수요의 증가, 경작자가 세금을 곡물 대신 점점 현금으로 납부하게 되었다는 것, 경작자들 자신이 소비재를 원했기 때문에 오스만 소비자들 취향의 잦은 변화와 값싼 수입품들의 대량 보급으로 상품의 소비 증가가 촉진되었다.

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