경로식당 무료급식 서비스 실태 및 활성화 방안

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국노년학연구회 ㆍ수록지정보 : 한국노년학연구 / 12권
ㆍ저자명 : 김미숙, 이강, 윤가현

목차

서 론
연 구 방 법
결 과
논 의
참 고 문 헌

한국어 초록

노인인구의 증가로 인하여 다양한 영역에서 노인문제가 대두
하고 있다. 본고는 노인과 관련된 여러 가지 문제들 중에서 가족구
조의 변화로 인하여 농촌인구의 고령화 및 독거노인의 비율 증가에
따라서 파생된 농촌지역 노인들의 식사해결문제에 초점을 맞추었다.
이는 질적으로 보다 더 향상된 서비스가 제공할 수 있는 방안을 마
련하기 위하여 경로식당을 이용하고 있는 노인들을 상대로 무료급
식서비스와 관련된 사항을 살펴본 것이었다. 노인들의 응답에 의하
면 현재의 경로식당의 운영에 대하여 매우 긍정적인 반응을 보여주
었지만, 조사결과들은 노인의 건강이나 영양, 경로식당의 접근용이
등의 관점에서 논의되었다.

영어 초록

The purpose of this study was to make proposals of improving
gratuitous meal systems for the elderly people. Thus, 267 elderly
people, who used to eat their lunch at the restaurants that open
only for the elderly people free of charge, were asked how often
they visited the restaurants, what kinds of transportation they used
to get there, and how they liked the services at the restaurants
such as both quantity and quality of meals as well as hygienic
conditions of both restaurants and meals. The major reason of
visiting the restaurants at lunch time was to meet the other folks,
that is to say, to keep their social interactions, irrespective of their
economic status. All the people, except a part of male respondents
who were using their bicycles, answered to get the restaurants on
foot. For the services at the restaurants, most visitors expressed
their satisfaction with the meals and the hygienic conditions.

참고 자료

없음