식용작물학24공통) 맥류의 파성설명, 콩의 신육형과 생육특성을 설명, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 맥류의 파성을 설명하시오.
2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오.
3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오.

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론
유일하게 한반도를 원산지로 하는 작물은 콩 이다. 우리 민족의 밀접한 관계에 있어 콩의 명칭이나 세시풍속 음식등에 흔적이 잘 남아 있다. 18세기가 되어서야 서양에 전파되어지기 시작한 콩은 그 영양적 가치가 뛰어나며 다양한 음식의 재료로 세계인들의 사랑을 받고 있는 우리의 작물이다. 콩은 지방과 단백질이 풍부하고 각종의 기능 성분을 다량 함유 하고 있다. 그렇기 때문에 우리나라는 물론이고 서양에서도 건강식품으로 그의 수요가 증가를 하고 있는 실정이다. 그리고 옥수수의 경우에 1492년 콜럼버스가 옥수수 재배하는 것을 보고 종자를 에스파냐로 갖고 돌아간 후부터 30년 동안에 전유럽에 전파되었다. 이는 그 후 중국이나 인도에도 16세기 초에는 널리 퍼졌다. 한국에는 고려시대에 원(元)나라 군사에 의하여 전래되어진 것으로 알려져 있다. 옥수수의 경우 줄기는 곧게 서며 높이 1.5∼2.5m 자라고 일반적으로 가지를 치지 않는다. 잎은 너비 5∼10㎝, 길이 1m 이상이며 줄기에 어긋나게 달린다. 수꽃이삭은 줄기 끝에 달리고 암꽃이삭은 줄기 중앙부의 잎겨드랑이에 달리며 몇 장의 포엽에 싸여 있는 이삭축[穗軸]의 표면에 10∼20열의 암꽃 작은이삭이 세로로 늘어선다.

Ⅱ. 본 론
1. 맥류의 파성을 설명하시오.
파성은 추맥이 정상적인 생율을 하기 위하여 일정기간 저온 환경을 반드시 거쳐야 하는 성질을 말한다. 맥류의 파성을 구분하면 유럽, 미국은 춘파성, 양절형, 추파성이고 한국, 일본은 1~7등급으로 구분되어진다. 여기서 1~2는 춘파성, 3은 양절형이고 4~7은 추파성, 7이 추하성이 제일 크다. 춘파성은 봄보리가 있는데 저온을 거치지 않고도 출수할 수 있고 양절형은 봄이든 가을이든 아무 때나 심어도 된다. 추파성은 가을보리인데 일정기간 저온을 경과하여야 정상적으로 출수가 가능하고, 가을에 심어 겨울을 나야 봄에 정상적으로 자라게 된다.

참고 자료

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