원예작물학 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각채소의 원산지를 쓰고 생태적,원예적,식물학적

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	원예작물학1	자료	16건
공통	(1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라. (2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라. (3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis... 더보기 (1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라. (2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라. (3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라. (4) 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라. 접기

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
2. 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
3. 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라.
4. 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하기

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서론
오늘날 원예는 농업의 한 분야로서, 노지나 시설내에서 초본성인 채소와 화훼, 목본성인 과수와 관상수목을 생산 이용하는 산업을 뜻한다. 이는 우리에게 반드시 필요한 영양소를 제공하는 먹거리와 우리들의 생활공간을 아름답게 꾸며주는 볼거리를 생산하여 이용하는 것이나 마찬가지이다. 그리고 원예에는 3가지 종류가 있는데 첫 번째 채소원예는 부식용과 간식용을 재배하는 농업이다. 두 번째는 과수원예로서 기호 및 간식용 과신을 생산하는 농업이고 화훼 원예는 우리의 생활환경을 아름답게 꾸미기 위해서 식물을 생산하고 이용하는 산업을 의미한다. 이러한 원예작물에 있어서 가장 중요한 것은 채소라고 생각한다. 오늘날 채소는 비타민a.c와 칼슘, 철 마그네슘 등의 무기 염류를 공급해줌에 있어서 인체의 건전한 발육에 매우 필수적이다. 따라서 채소는 알칼리성 식품으로도 많이 먹는 육류등의 산성 식품을 중화시켜 주며, 양념채소는 한국음식에 맛을 내는데 없어서는 안 될 중요한 채소로 생각한다. 게다가 채소는 섬유소를 많이 함유하고 있어 소화를 돕고 변비를 예방할 뿐만 아닌 독특한 색깔과 맛, 그리고 향기가 우리들의 식생활을 보다 즐겁게 해주는 것으로 생각한다.

Ⅱ. 본론
1. 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.

참고 자료

공용, 2017, 배추값 폭등에 따른 문제점과 해결방안
최은영 외. 2020. 원예작물학 I. 방송대출판부.
이정명 외. 2013. 채소학 총론. 향문사.
농업과학기술도서(농서남북):http://lib.rda.go.kr/pod/main.do) (PDF로 원문보기가능)
엽채류, 2017. 농촌진흥청
당근, 2017. 농촌진흥청