세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k

과제정보

학과	무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과	학년	4학년
과목명	세계의음식음식의세계	자료	19건
공통	1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점) 2. 자신의 고향에 관한 간략한 ... 더보기 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점) 2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점) 접기

소개글

세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k

무역학과 세계의음식·음식의세계3공통
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)
2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)

제 논문과 레포트 자료 제출시
참고용으로 활용 잘 하십시요.

항상 생각하고 연구하는 자세로
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목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)
1) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시
2) 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명
3) 나의 제언
2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)
1) 자신의 고향에 관한 간략한 설명
2) 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지 음식의 특성-순대국밥- 설명
3) 대표 음식으로 선정한 이유
4) 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명
5) 나의 제언

Ⅲ. 결 론

IV. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론

전 세계적으로 코로나19의 오랫동안 지속됨에 따라 비대면 사회가 일상화 되다보니 음식을 배달하는 것이 일상생활 되고 있다. 필자도 피자를 시켜 먹으니 배달료 포함 20,000을 지급하였다. 직접 피자점에 가서 먹는것보다 심리적인 부담도 적어 편하게 필요한 음식을 주문하여 먹으니 대만족을 느낄 수 있다.
고향의 대표적인 음식은 어디에 가 있어도 항상 그리워진다. 그 음식을 통하여 고향에 대한 향수를 직접 느끼게 해주는 것은 대표음식이기 때문이다. 순대국밥은 어릴 때부터 먹은 음식으로 지금도 즐겨 먹는데 김치와 마늘 된장 고추장과 같이 먹으면 영양보충도 되고 기력회복에도 큰 도움을 주고 있다. 비빔밥과 쌈밥은 식물성 위주의 식사로 속을 편하게 하고 장 청소도 깨끗이 해주고 머리를 맑게 해주는 것 같아 즐겨먹는다.
맥주는 필자의 경우 공유가 광고하는 테라를 즐겨먹는데 광고를 리얼하게 하여 테라맥주의 참맛을 느끼고 싶어 그 제품을 즐겨 마신다. 특히 테라와 소주를 섞어 먹으면 강하게 취하면서 분위기에 젖어 금상첨화다. 현재 국내 맥주 시장은 카스를 앞세운 오비맥주가 최대 60%, 하이트 등 하이트진로가 30% 내외를 점유하는 것으로 추정된다. 그러나 최근 공유의 테라가 맥주시장에 새로운 신흥강자로 부상하고 있다.
일부 리뉴얼은 있었지만 카스 출시가 1994년, 하이트는 1993년 출시되, 20년 넘게 같은 맥주 브랜드의 독주가 이어졌다. 테라도 하이트 회사에서 만든 제품이지만 강렬한 이미지도 인하여 새로운 맥주시장의 주역으로 등장하고 있다. 햄버거는 필자의 경우 롯데리라에 가서 자주 먹는다, 그전에 버거킹도 가 보았지만 입맛에 맞지 않아 현재는 거의 사용하지 않고 있다. 또한 커피도 맥심커피를 즐겨 마시고 있는데 커피의 부드러움이 몸안 전체를 파고 들면서 그 향을 오래 느낄 수 있어 최고의 맛으로 기억되고 있다. 이 장에서는 세계의음식·음식의세계3공통 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명해 보기로 하자

참고 자료

공용, 2021, 음식의세계, 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재설명
김경희, 2020, 디지털조선, 공유, ‘도깨비 김신’ 연상케 하는 맥주 광고 공개
송대길, 2016,1965년생 김상중이 롯데리아 모짜렐라 햄버거 광고에 나오는 이유는?
이다희, 2020, 인터비즈, 1초에 19병'이 팔린다는 그 맥주, 테라의 4가지 성공비결
정영욱, 2020, 군산투데이, 국민음식 쌈밥 등장… 최고 쌈은 상추
장규섭, 2021, 경제포커스, 코로나19 이후 식생활의 변화