[관광학과] 2021년 1학기 관광마케팅 기말시험 과제물(기업 소개와 STP전략, 마케팅 믹스 전략)

목차

프랜차이즈 시스템을 채택하고 있는 여러 기업 중 하나의 기업을 선택하여 선택한 기업 소개와 STP전략, 마케팅 믹스 전략(7P’s)에 대해 자세히 설명하시오.


- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 기업소개
2. STP 전략
3. 7P 마케팅 믹스 전략

III. 결 론

참고문헌


<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. STP 분석.hwp
2. SWOT 분석.hwp
3. 마케팅 믹스 전략 .hwp
4. 프랜차이즈 기업 상황분석 .hwp
5. 프랜차이즈 기업 역사 및 현황 소개.hwp

본문내용

Ⅰ. 서 론

코로나19로 인한 사회적 거리두기 정책의 여파로 외식업 시장이 크게 위축 되었다. 한국외식산업연구원에 따르면 2020년 들어 코로나19 이후 외식업 경기지수는 2014년 이후 65.68로 가장 낮은 수치를 보였다. 그러나 언택트 문화의 확산으로 외식 소비 패턴이 변화하면서 신용카드 사용률이 유일하게 상승한 외식업 분야는 배달 프랜차이즈 업종들이었다. 코로나19의 장기화로 오프라인 외식시장은 크게 타격을 입었지만 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달 플랫폼을 이용한 배달전문 외식 프랜차이즈들은 더욱 활발하게 점포수를 늘려가고 있으며, 2020년 배달어플 플랫폼 1위 배달의 민족과 2위 요기요의 2020년 연간 결제금액은 12조원을 돌파 하였다. 소비심리는 일단 굳어지면 쉽게 변화하지 않는 경로 의존성(Path dependency) 의 성격을 가지는 특징을 가지고 있어 배달외식 분야는 앞으로 더욱 그 규모가 확대될 것으로 예상된다.
떡볶이는 분식업종에서 가장 사랑받는 외식 메뉴로 배달 어플 에서도 분식 카테고리에서도 변함없이 1위 자리를 고수하고 있다. 수많은 배달 떡볶이 프랜차이즈 중에서도 국내 전체 가맹점수 1위로 꾸준히 점포수가 늘어나고 있고 계약종료 및 계약해지 건수가 극히 낮아 소비자 및 창업자들의 수요가 높은 것으로 판단되는 신전떡볶이의 경영 및 마케팅 전략을 분석하고자 하였다.


Ⅱ. 본 론

1. 기업소개

1) 기업개요
신전떡볶이는 (주)신전푸드시스의 프랜차이즈 브랜드로써 1999년 신전떡볶이 대구 본점에서 출발하여 2021년 4월 23일 기준 국내 가맹점수 719개로 국내 떡볶이 프랜차이즈 중 가맹점수 1위를 달성하였다. 국내 뿐 아니라 호주, 미국, 베트남, 대만, 필리핀, 캐나다, 일본 등 해외 가맹점 오픈도 활발하게 진행중이며 외식업 분야에서 활약 중인 떡볶이 프랜차이즈이다.


- 중략 -

참고 자료

없음