생활 속의 융합과학 중간고사 기간 테스트 문제 모음

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목차

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본문내용

Q. 다음 중 단당류가 아닌 것은?
1. 포도당
2. 과당
3. 설탕
4. 갈락토오스

Q. 다음 중 다당류에 해당하는 것은?
1. 유당
2. 글로코겐
3. 과당
4. 포도당

Q. 탄수화물의 기능에 해당하는 것은?
1. 호르몬을 만든다.
2. 효소를 만든다.
3. 9 KCAL/G의 에너지를 생성한다.
4. 혈당조절을 한다.

Q. 탄수화물과 단백질, 지질의 적정 섭취비율은?
1. 65:15:20
2. 15:20:65
3. 20:15:65
4. 65:20:15

Q. 남자 대학생의 1일 탄수화물 섭취량은?
A. 422.5G

Q. 유당불내증은 우유 및 유제품 내 함유된 유당을 분해하는 효소 부족에 의해 나타나는 증세이다.
A. O

Q. 구강 건강을 지키기 위한 방법이 아닌 것은?
1. 설탕 섭취 감소
2. 타액 분비 감소
3. 이온음료 섭취 감소
4. 식후 양치를 못하면 껌 씹기

Q. 입 안이 산성화되면 충치가 발생하기 쉽다.
A. O

Q. 자일리톨 껌은 충치 발생을 돕는다.
A. X

Q. 사람은 섬유소를 통하여 4KCAL/G 에너지를 생산할 수 있다.
A. 아니오

참고 자료

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